Kawa Kolumbia Excelso ziarnista 25 kg Świeżo Palona

Kawa Kolumbia Excelso

Kolumbia to jeden z największych producentów kawy na świecie, ceniony za najwyższą jakość uprawianych ziaren. Znaczna część produkcji trafia na eksport – głównie do Stanów Zjednoczonych. Rocznie kraj ten wysyła około 12,5 mln worków kawy, podczas gdy wewnętrzna konsumpcja wynosi około 2 mln worków.

Kolumbia specjalizuje się w mytych kawach Arabica, które dzielą się na trzy główne odmiany: Excelso, Supremo oraz Peaberry. Excelso to klasyfikacja oznaczająca ziarna o wielkości 15-16 mm, nieco mniejsze od Supremo. W rzeczywistości obie odmiany często pochodzą z tych samych drzew, ale są segregowane pod względem rozmiaru. Antioquia/Medellin to jeden z kluczowych regionów uprawy tej kawy.

• Kraj pochodzenia: Kolumbia
• Region: Antioquia/Medellin
• Zbiory: październik – grudzień
• Metoda obróbki: myta (na mokro)
• Wysokość upraw: 1100 – 1500 m n.p.m.

Profil sensoryczny:

• Stopień palenia: średni
• Smak: delikatnie słodki, z nutami czekolady
• Aromat: czekoladowo-orzechowy z cytrusowym akcentem
• Body: średnie
• Kwasowość: umiarkowana

☕ Idealna do: ekspresów automatycznych i przelewowych, ekspresów ciśnieniowych, aeropressu oraz french pressa.

Sposób parzenia zależy od Twoich preferencji – każda kawa Tommy Cafe sprawdzi się zarówno w klasycznych, jak i alternatywnych metodach zaparzania.

Skład:

✅ 100% kawa Arabica – najwyższej jakości ziarna

📌 Wskazówka: Po otwarciu przechowuj kawę w szczelnym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu, aby cieszyć się jej pełnym smakiem przez dłuższy czas.