Kawa Peru 25 kg HB Gr.1 Świeżo Palona ziarnista

Kawa Peru – Chanchamayo

Ta wyjątkowa kawa pochodzi z malowniczej prowincji Chanchamayo, położonej w centralnym Peru. Ziarna dojrzewają na wysokościach 1200 – 1350 m n.p.m., w małych gospodarstwach o powierzchni nieprzekraczającej dwóch hektarów. Każdy sezon przynosi około 1500 kg kawy, a uprawy prowadzone są w sposób zrównoważony, bez stosowania szkodliwych metod przemysłowych.

Kawa rośnie w cieniu i dojrzewa powoli, co sprawia, że jej smak jest bardziej złożony, a same ziarna gęstsze i pełniejsze w aromacie.

• Kraj pochodzenia: Peru
• Region: Chanchamayo
• Odmiany: Typica, Bourbon, Caturra, Pache
• Zbiory: czerwiec – wrzesień
• Metoda obróbki: myta (na mokro)
• Wysokość upraw: 1200 – 1350 m n.p.m.

Profil sensoryczny:

• Stopień palenia: średni
• Smak: łagodny, lekko maślany
• Aromat: nuty czekolady, wanilii, orzechów i delikatnej maślaności
• Body: dobrze zbalansowane
• Kwasowość: niska

☕ Idealna do: ekspresów automatycznych, ekspresów przelewowych, kawiarek i french pressa.

Sposób parzenia zależy od Twoich upodobań – każda kawa Tommy Cafe doskonale sprawdzi się zarówno w klasycznych, jak i alternatywnych metodach przygotowywania.

Skład:

✅ 100% kawa Arabica – ziarna najwyższej jakości

📌 Wskazówka: Po otwarciu przechowuj kawę w suchym, ciemnym miejscu, szczelnie zamkniętą, aby dłużej cieszyć się jej wyjątkowym aromatem.